深井烧鹅皮脆肉嫩，外表金黄，色泽晶莹油量，把做好的深井烧鹅放在一个白色的盘子上面摆放，放上一些花装饰，远远看去就像一道非常引人注意的美观工艺品，其实深井烧鹅做起来也是和工艺品制作一样，需要非常的细心，耐心，需要多道工序才能做成功，而且深井烧鹅的原材料是鹅，肉质的鹅比其他的工艺品原材料，本身就已经定型的，可能在处理上面需要更加多下功夫，才能处理好，这就需要经过反复的实操才能达到这个水准，先是深井烧鹅的味道上面，要是调理配制的不好，或者是烤制的不过关的话，焦了就不那么好吃的。鹅体本身是不会那么饱满的，要是不饱满的鹅，上色的时候是不好上的，会出现上色不均匀或者是上不了色的情况，所以这就需要您具备吹气的功夫以及缝针的功夫。缝针上面也是要处理得好，以免漏气。上色好了之后对烧鹅的烤制也是很讲究的，要是一般没有接触过烤制一样食物的人来说，对于火候的把握是不熟的，那先不说您能不能把烤鹅烤的好看，能不能烤完整都是一回事。

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套餐二：学费3880元学18个品种

广式脆皮烧鸭，广东深井烧鹅，广东脆皮吊烧鸡，脆皮烧肉，秘制蜜汁叉烧，秘制蜜汁烧排骨，秘制蜜汁烧全翅，柳州脆皮手撕鸡，客家咸香鸡，湛江爽滑白切鸡，隆江猪脚饭，卤肉，卤鸭翅，卤鸭脚，卤鸡脚，卤鸭肾，卤肉卷，卤猪头皮。 

套餐三：4880元学习22个品种

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所以味之兴建议想通过学习深井烧鹅技术创业的朋友，就把深井烧鹅当做一件工艺品来制作，其中就免不了您要选择一个烧腊培训机构来学习了，单单靠自己研究是远远不够的，那么广东深井烧鹅技术哪里正宗，烧鹅技术培训班哪里有，鹅尚煌烧腊培训聘请的林师傅之前是广州酒家的主厨，其制作烧腊食品都是当做一件工艺品来对待制作的，林老师傅对自己要求很严格，对学员亦是如此。致力于让制作出来的深井烧鹅没有任何的差错，越来越美味好看。十年磨一剑，更何况林师傅现在已经60多岁了，在烧腊行业打拼30多年，其制作的烧腊技术已经是非常成熟了的，特别是对于深井烧鹅的研究，实践，不仅仅是非常皮脆肉嫩，好吃，健康，色泽还是非常的好看，美观，还没吃就被它的外观给吸引住了，让人忍不住想吃。学习深井烧鹅技术跟着林老师傅学，带您走进烧鹅的工艺世界，当做一种兴趣去学您才能把深井烧鹅做得越来越好。让您开店创业之后生意源源不断。